| [일반화학실험 A+ 1등 레포트] 실험 23. 비타민 C의 정량분석 실험 결과보고서 |
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| 설명 : “[일반화학실험 A+ 1등 레포트] 실험 23. 비타민 C의 정량분석 실험 결과보고서”에 대한 자료입니다 이공계열 4.5 만점 수석 학생의 보고서입니다. 각 실험에 대한 결과와 실험 후에 생각해 보아야 하는 결과 보고서의 문제에 대한 답안이 자세하게 적혀있습니다. 약 세 장 이상의 실험에 대한 고찰이 작성되어 있습니다. |
| 실험 데이터 및 처리 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Part I: 아이오딘 용액의 표준화 Part II: 비타민 C 시료의 적정 시료: _____내 사랑 유자______ – 비타민 C의 함유량 계산 과정 시료: _______레모나________ – 비타민 C의 함유량 계산 과정 시료: ________쏠라씨____________ – 비타민 C의 함유량 계산 과정 실험 결과에 대한 고찰 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 다음의 질문에 답하시오. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1. 실험에서 얻은 비타민 C의 함유량은 비타민 C 보충제나 쥬스병에 표기된 비타민 C의 함유량과 비교하여 얼마만큼의 오차를 보이는가? 이러한 오차를 나타나게 한 요인들에는 어떠한 것들이 있겠는가? 2. 화학반응식 (1)에서 산화된 것은 어느 것인가? 환원된 것은 어느 것인가? 전자주개(electron donor)는 어느 것인가? 전자받개(electron acceptor)는 어느 것인가? 산화제는 어느 것인가? 환원제는 어느 것인가? 3. 이번 실험에서는 정확한 농도의 아이오딘 용액을 제조하는 대신 ascorbic acid 표준용액으로 적정하여 아이오딘 용액의 농도를 결정하였다. 정확한 농도의 아이오딘 용액을 제조하는 것이 어려운 이유는 무엇인가? 4. 오렌지 주스, 등의 시료에 들어 있는 비타민 C는 NaOH와 같은 염기를 사용하여 적 정(산-염기 적정)할 수도 있을 것이다. 그러나 이번 실험에서 이러한 산-염기 적정 대신 산화-환원 적정을 한 이유는 무엇이겠는가? 참고문헌 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ |
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